66項乳品安全國家標(biāo)準(zhǔn)將于6月1日起陸續(xù)實施，新國標(biāo)與國際接軌，形成了統(tǒng)一的乳品安全標(biāo)準(zhǔn)體系。近日部分洋品牌奶粉以更換包裝為由紛紛漲價，本報記者從國內(nèi)多家企業(yè)獲悉，盡管新國標(biāo)使企業(yè)在生產(chǎn)工藝等方面作出相應(yīng)調(diào)整，但不會因此造成乳制品的價格波動。

    4月22日，衛(wèi)生部公布了《生乳》等66項新乳品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，新標(biāo)準(zhǔn)包括15項乳品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、2項生產(chǎn)規(guī)范、49項檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)。新國標(biāo)中不再設(shè)置三聚氰胺相關(guān)檢測規(guī)定。

    一名全程參與該標(biāo)準(zhǔn)制定的專家向記者介紹，本次新規(guī)與舊規(guī)有兩大重要區(qū)別。一是與國際接軌，將原先以重量計營養(yǎng)素含量改為以能量計；二則是將對嬰兒配方粉的標(biāo)準(zhǔn)擴大到對嬰兒配方食品的標(biāo)準(zhǔn)，增加了液態(tài)奶的部分。

    “新國標(biāo)的出臺整體提高了國內(nèi)乳制品生產(chǎn)質(zhì)量系統(tǒng)，對奶源管理提出了硬性要求�！比闃I(yè)專家王定棉指出，新標(biāo)準(zhǔn)無形中提高了準(zhǔn)入門檻。

    “企業(yè)確實面臨更換包裝這一情況，但是相關(guān)新標(biāo)最早也要在12月才實行，這段時間里企業(yè)將盡可能消化舊的包材。”光明乳業(yè)新聞發(fā)言人龔妍奇對記者表示。

    也有一些企業(yè)表示，如果不能及時消化舊品，在符合國家相關(guān)規(guī)定的前提下，不排除向有關(guān)部門提出延期申請。

    但記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，超市、購物網(wǎng)站部分奶粉價格則確有上漲，部分國外奶粉如惠氏等借換包裝、配方升級漲價�！�6月份漲價，聽說是要更換新包裝。”北京一家超市相關(guān)負責(zé)人表示。

    有消息稱，繼惠氏、美贊臣等國外嬰兒奶粉漲價之后，此前一直否認(rèn)漲價的伊利、雅士利，也要從6月起開始漲價。據(jù)悉，此次這幾大品牌的漲幅在10%左右。

    記者隨后采訪蒙牛、伊利、三元等國內(nèi)乳品企業(yè)，得到的回復(fù)是企業(yè)將會在過渡期內(nèi)盡量消化舊包裝，導(dǎo)致增加的成本也會內(nèi)部消化，目前還沒有漲價的計劃。

    “多數(shù)企業(yè)的營養(yǎng)素含量都要調(diào)整修改，但衛(wèi)生部根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)修改情況，過渡期設(shè)置比較合理，對大公司不會造成過多的成本壓力，另外原材料上漲也不是直接導(dǎo)致漲價的理由�！蓖醵∶薇硎�。

    另外，新的《食品標(biāo)識管理規(guī)定》昨日生效，嬰兒奶粉須標(biāo)注營養(yǎng)成分。食品標(biāo)識除了標(biāo)注生產(chǎn)者的名稱和地址外，還須標(biāo)注聯(lián)系方式，不符合新規(guī)將受到處罰。

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